2019-03-26 | Z ładunkiem w drodze

Uber Eats od kuchni, czyli logistyka „jedzenia z aplikacji”

Uber Eats to aplikacja mobilna pozwalająca na wygodne zamawianie jedzenia z lokalnych restauracji prosto pod drzwi użytkownika. W swoim działaniu przypomina poniekąd klasyczny sklep internetowy. Zamiast półek z produktami znajdziemy tu jednak bogate i różnorodne menu z tysięcy lokalnych restauracji. Wystarczy tylko kliknąć wybrane danie, by dodać je do koszyka zakupowego.

W Polsce Uber Eats działa już od 2 lat. To kolejna usługa w portfolio firmy Uber, wykorzystująca elementy ekonomii współdzielenia i łącząca ze sobą trzy grupy użytkowników: zamawiającego jedzenie, restaurację przygotowującą danie oraz dostawcę, który dowozi posiłek pod wskazany adres. Jak jednak wygląda cały ten proces, nomen omen od kuchni?

Patelnie, garnki i… tablet: nowoczesne podejście do kuchennej klasyki

Wszystko zaczyna się od tzw. starter packu, który restauracje rozpoczynające współpracę z Uber Eats otrzymują od centrum logistycznego EUROCOMMERCE. Tak jak z restauracji dostępnej na platformie wyjeżdża posiłek w papierowej torbie Uber Eats, który trafia do plecaka dostawcy, a docelowo do klienta, tak do restauracji trafia specjalnie skonfigurowany zestaw startowy z tabletem i materiałami marketingowymi od Uber Eats, przygotowany, spakowany i dostarczony właśnie przez EUROCOMMERCE. Restauracja można więc zapomnieć o drukowanych checkach, czyli papierowych zamówieniach spływających do kuchni: wszystko widzi na tablecie, w aplikacji klienckiej. To właśnie dzięki współpracy z EUROCOMMERCE Uber Eats może tak szybko skalować swój biznes w Polsce. I nie tylko w Polsce, ponieważ obydwie firmy współpracują ze sobą również na dwóch innych, zagranicznych rynkach.

Jak to się dzieje, że danie z aplikacji materializuje się na stole użytkownika? Od momentu „wyklikania” zamówienia w aplikacji Uber Eats, restauracja otrzymuje zamówienie w swojej aplikacji klienckiej, zainstalowanej na specjalnie w tym celu skonfigurowanym tablecie, konfigurowanym i dostarczanym w ramach starter-packu przez EUROCOMMERCE – logistyczne centrum dla sklepów internetowych, zlokalizowane w Zielonej Górze. Kucharze restauracji zabierają się za przygotowanie posiłku – i czekają na dostawcę Uber Eats. Restauracja zna orientacyjny czas przyjazdu dostawcy, a także może śledzić jego trasę oraz odległość od restauracji na bieżąco na tablecie, na mapie w aplikacji.

Zamów pizzę tak, jak zamawiasz zakupy w sieci

Cały proces zamawiania posiłków w aplikacji Uber Eats przypomina zresztą klasyczną ścieżkę zakupową w obszarze e-commerce. Z jednej: strony platforma pozwala na zamawianie dań w restauracjach dokładnie tak, jak ma to miejsce w sklepie internetowym, a posiłek dostarczany jest przez lokalnego kuriera, doskonale znającego swoje miasto. Z drugiej strony: restauracja powierza logistykę dostaw wyspecjalizowanemu w tym centrum logistycznemu, dzięki czemu nie musi inwestować w rozwój tej części swojej działalności.

Połączenie doświadczeń w obszarze logistyki (EUROCOMMERCE) z intuicyjnym i prostym mechanizmem zamawiania posiłków do domu przez aplikację mobilną (Uber Eats), sprawiają, że użytkownicy mogą cieszyć się zamówionymi posiłkami w czasie nieprzekraczającym zazwyczaj 32 minut.

Więcej szczegółów dotyczących współpracy między Uber Eats i EUROCOMMERCE w Polsce i na innych rynkach znajdziesz na blogu logistycznym EURCOMMERCE.

Aktualności, wydarzenia, komentarze, branżowe czasopisma - bądź na bieżąco. Zapisz się do newslettera portalu logistyczny.com - KLIKNIJ


Zobacz także

Konieczne są inwestycje w lotniska i infrastrukturę drogową
Mainfreight wysyła drobnice ze Śląska do Hiszpanii
Szykują się duże inwestycje infrastrukturalne na kolei
Scania i Nobina uruchomią autonomiczny autobus
REKLAMA

Zapisz się do naszego newslettera

Więcej na temat

EUROCOMMERCE coraz istotniejszym graczem na rynku
REKLAMA

Nasze czasopisma

TL 2016
mid logo2016
Logo KAIZEN rgb
 

Aktualności

Biblioteka Tekstów

REKLAMA